Terre Dell’Isola – Vinho Italiano de qualidade

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Neste último final de semana, comemoramos o Dia dos Pais com um belo capeletti ao molho pomodoro. Nada melhor para acompanhar esses prato do que um vinho italiano. Foi aí que tive a ideia de escolher um que ainda não conhecia, mas fiquei surpreso quando abri a garrafa.

O Terre Dell’Isola, em português Terras da Ilha, pertencente à região da Sicília, na Itália, da uva Nero D’Avola me deixou muito contente quando eu o abri. Antes de contar um pouco sobre como foi a degustação, é importante relatar para vocês algumas coisas sobre a uva e essa denominação de origem controlada.

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Terre Dell’Isola – Nero D’Avola – Vinho Italiano de qualidade

Primeiro, a Nero D’Avola é uma uva vai muito bem na região localizada na costa sudeste da Sicília. Os vinhos de lá são mundialmente conhecidos por serem mais encorpados e possuírem coloração mais escura, elevados níveis de taninos e acidez para lá de acentuada. São acompanhados de aromas intensos que fazem da casta uma variedade bem intrigante. Ótimos para acompanharem queijos fortes e massas com molho vermelho.

Terre Dell’Isola: o que eu achei

Visão

Durante a degustação apresentou na taça vermelho rubi com tons violáceos.

Olfato

No nariz, uma intensidade média de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque de chocolate.

Paladar

Na boca, corpo médio, macio, elegante equilibrado e taninos aveludados. Final intenso, o que deixa você com vontade de tomar mais um gole.

Este tipo de uva não é facilmente encontrado em qualquer mercado, ou loja de vinho. Mas, sempre que o vir pode comprar sem medo porque realmente vale a pena.

São sensacionais e vão fazer seus convidados pedirem mais. É um pouquinho mais caro do que os vinhos que eu estou acostumado a apresentar para vocês. A garrafa sai em torno dos R$ 70. De vez em quando a gente pode se dar o direito de gastar um pouco a mais por um vinho como esse.

E aí, vamos brindar?

Observações: valor, em reais, pesquisado em agosto de 2016.  Na Itália, é possível encontrá-lo por cerca de 5 euros. 

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Felipe Zboril

Jornalista, de rádio e TV, pós-graduado em jornalismo e teorias da comunicação. Casado com a Chris. Gosta de cozinhar e experimentar vinhos diferentes. Se puder fazer isso em um jantar em casa, melhor ainda. Já teve um blog de vinhos, um hobby que acabou virando coisa séria! Resolveu dar um tempo e agora, quase quatro anos depois, volta a escrever sobre o assunto.

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